丸鶏しょうゆ

例えはちょっと古いですが、黄金色に輝くスープというのがぴったりですね。 豊中にある喜凛さんの醤油ラーメンです。 丸鶏と魚介のスープは、無化調の優しい味わいです。 醤油が立ってる感じではないので、好みは分かれるかもしれませんが、個人的には好きな味です。 トッピングもシンプル。 麺は中太麺と細麺から選べます。写真は中太麺ですが、後日、細麺を試したら、細麺のほうが合うスープだと思いました。 テ…

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