手抜きな速メシ

旅先での買い食い、楽しいですね。 今回は帰宅を急いだので、持ち帰って手抜きの高速グルメです。 恵那峡SAで買った美河フランクとまる天。毎回お馴染みの味です。 特に、美河フランクはお取り寄せもできますが、炭火で焼いているのは愛知、岐阜で数ヶ所だったと思います。 デカい、そして、溢れる肉汁。ぎっちり肉な感じです。 とりあえずビールと共に。 お疲れさまでした。   

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五平餅

くるみダレの香ばしい感じがたまりません。 五平餅っ❗   平べったい五平餅は有名ですが、木曽のあたりは丸いお団子型です。 お米の食感が残るように丸められていて、小さくても食べごたえがあります。 ごちそうさまでした。

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土鍋ごはん

今朝は土鍋ご飯です。 沸騰した後、とろ火で7分半。おこげがちょっぴりできる炊き上がりです。 ちなみに、土鍋はニトリで買いましたが、十分使えます。 おにぎりで。 大地の恵みに感謝です。 てぬキッチンでは、実は毎年米作りもしています。 自分が食べるものを自分で作るのは、何とも贅沢な感じがします。 米作りの様子は、またアップしますね。

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