ひまわり食堂

ふと思い立って、立ち寄ったのがひまわり食堂。 観光案内とかにも載ってますが、平日の昼間、14時頃ともなれば、さすがに空いてます。 親子らしき店員さん。料理はもっぱらおばぁの担当かな? 後から地元の人もやって来て、「おっかぁ、ゴーヤちょうだい」などと、地元感が満載です。 頼んだのはコレ。 ソーキそば 牛肉そば(大) 大はかなりのボリューム。 ずずず。。。 あっさりした鰹のお出…

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南来実

昨年に続き、今年も沖縄に行ってきました。 初日の夜のお目当てはコレ。 てびちの唐揚げ❗ こちらはあっさりと塩味。でも、塩加減が絶妙で、ついつい箸が進みます。 てびちのねっとり感を古酒で流すとまたパクり。 あっという間に完食です。 昨年も食べましたが、やっぱり美味しい。 初日から大満足です。

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はじめまして

『てぬキッチン』へようこそ❗酒をこよなく愛するオヤジが自分で作る手抜き料理や美味しい外メシ、好きなお酒なんかをご紹介します。

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